Lust auf Köstliches im Süden?
Liebe Gäste, liebe Freunde und Partner
Wir freuen uns, Sie kulinarisch bei uns verwöhnen zu dürfen
Unsere Öffnungszeiten sind wie folgt:
Dienstag bis Freitag
11.30 bis 14.00 Uhr &
18.00 bis 23.30 Uhr
Samstag
17.30 bis 23.30 Uhr
Sonntag und Montag
geschlossen
Unser aktuelles Abendmenü ab 17. Juni 2025
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Crema di Burrata mit frischem Tomaten-Aprikosensalat
Minze, Basilikum und Pistazien
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Thunfisch-Tataki auf Kohlrabi-Nektrarinenceviche
mit Sellerie-Wasabi-Misocreme
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Secreto vom Kräuterschwein mit Petersilen-Minzsalsa
Kartoffelgnocchi mit Mandelbutter und wilder Brokkoli
Oder
Lachstranche gebraten mit Thymianschaum auf Karotten-Sesamhumus
Ofenkartoffeln und Chinakohl
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Assortierter Käseteller vom Chäs Glauser Belp mit Feigensenf
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Geeiste Schwarzwälder-Variation
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Herzlich
Renate Fankhauser & Martin Moser
mit Team
