Feines im Süder

Lust auf Köstliches im Süder?

Liebe Gäste, liebe Freunde und Partner

Wir freuen uns, Sie kulinarisch bei uns verwöhnen zu dürfen

Unsere Öffnungszeiten sind wie folgt:

Dienstag bis Freitag
11.30 bis 14.00 Uhr &
18.00 bis 23.30 Uhr

Samstag
17.30 bis 23.30 Uhr

Sonntag und Montag
geschlossen

Unser aktuelles Abendmenü

*****

Randencarpaccio mit Ziegenkäse, Nüssler, Pekannüssen,

Grapefruit und Randen-Balsamico

*****

Schwarzwurzel-Quittensuppe mit gebackener Schwarzwurzel

*****

Duo vom Gürbetaler Rinds-Entrecote und Black-Angus-Rindsbackenpraline mit Apfel-Thymiansauce

Bierknödel und Karottenvariation

oder

Waadtländer Lachsforellenfilet an Petersilien-Weissweinsauce

Kartoffelpüree und Topinambur aus der Region

*****

Assortierter Käseteller vom Chäs Glauser mit Feigensenf

*****

Dessert-Trilogie

Blutorangensorbet, Mascarponecreme, Mandel-Spekulatius-Cracker

*****

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Herzlich

Renate Fankhauser & Martin Moser
mit Team

© 2022 Restaurant Süder