Feines im Süder

Lust auf Köstliches im Süden?

Liebe Gäste, liebe Freunde und Partner

Wir freuen uns, Sie kulinarisch bei uns verwöhnen zu dürfen

Unsere Öffnungszeiten sind wie folgt:

Dienstag bis Freitag
11.30 bis 14.00 Uhr &
18.00 bis 23.30 Uhr

Samstag
17.30 bis 23.30 Uhr

Sonntag und Montag
geschlossen

Unser aktuelles Abendmenü ab 17. Juni 2025

 

*****

Crema di Burrata mit frischem Tomaten-Aprikosensalat

Minze, Basilikum und Pistazien

*****

Thunfisch-Tataki auf Kohlrabi-Nektrarinenceviche

mit Sellerie-Wasabi-Misocreme

*****

Secreto vom Kräuterschwein mit Petersilen-Minzsalsa

Kartoffelgnocchi mit Mandelbutter und wilder Brokkoli

Oder

Lachstranche gebraten mit Thymianschaum auf Karotten-Sesamhumus

Ofenkartoffeln und Chinakohl

*****

Assortierter Käseteller vom Chäs Glauser Belp mit Feigensenf

*****

Geeiste Schwarzwälder-Variation

*****

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Herzlich

Renate Fankhauser & Martin Moser
mit Team