Restaurant Süder Bern

Dezember im Süder

Öffnungszeiten und das aktuelle Abendmenü …

Restaurant Süder Bern

Schön, dass wir Sie mit einem gültigen Covid-Zertifikat kulinarisch verwöhnen dürfen.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Ihnen!

Renate Fankhauser & Martin Moser
mit Team

restaurant_sueder

Die Tafel ist gedeckt, die Gäste können kommen…

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Action in der Küche. Es läuft wieder mal rund be

Action in der Küche. Es läuft wieder mal rund bei uns. Was wir so alles «anrichten» seht ihr in unserer Bildergalerie …

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Oder auch neu auf unserer Weinkarte und perfekt zu

Oder auch neu auf unserer Weinkarte und perfekt zum Hauptgang: ein roter Quinta do Paral Reserva aus dem Alentejo in Portugal. Mit 40% Touriga Nacional, 40% Marselan, 10% Alicante Bouchet und 10% Malbec. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein reift während 16 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche.

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Neu auf unserer Weinkarte: ein trockener Heida aus

Neu auf unserer Weinkarte: ein trockener Heida aus dem Wallis von Philippe Varone. In der Nase: Rosenblätter, reife Zitrone, gemahlene Haselnuss, Noten von geröstetem Brot, süssem Holz, leicht mineralisch; am Gaumen vollmundig, voluminös, harmonisch, schöner Abgang. Wunderbar zum Apéro oder unseren Vorspeisen.

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Aus der aktuellen Süder-Abendkarte: Ofen-Randen m

Aus der aktuellen Süder-Abendkarte: Ofen-Randen mit Gemüse-Vinaigrette, Honig-Linsen, Ziegenkäsecreme und Röstzwiebeln.
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Probekochen Camil

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Heute servieren wir zum letzten Mal Wildgerichte.

Heute servieren wir zum letzten Mal Wildgerichte. Nächste Woche gibts eine neue Karte…

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Wir wünschen euch ein saumässig schönes Wochene

Wir wünschen euch ein saumässig schönes Wochenende

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Gästetoilette - die Visitenkarte des Restaurants!

Gästetoilette - die Visitenkarte des Restaurants! Oder wie sagt man🤔

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Süder-Ambiente mit Abendsonne

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Die Wildsaison hat auch im Süder begonnen #selle

Die Wildsaison hat auch im Süder begonnen

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Bitte weitersagen! Wir suchen Verstärkung und bie

Bitte weitersagen! Wir suchen Verstärkung und bieten einen attraktiven Job als «Servicemitarbeiter/in» in unserem etablierten Quartierrestaurant in der Stadt Bern. Wir pflegen eine ehrliche, frische und hausgemachte Küche mit 12 Gault Millau Punkten. Mehr dazu auf unserer Website www.restaurant-sueder.ch #bern #jobs #restaurantjobs #restaurantbern

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Silvestermenü 2021

An Silvester sind wir offen ab 18.00 Uhr bis 23.30 Uhr

Reservationen nehmen wir gerne telefonisch entgegen